อาหารเพื่อสุขภาพด้วยความเชื่อว่าสมุนไพรเหล่านี้มีประโยชน์ทางยา อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายได้ประกาศว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรถั่งเช่าสนับสนุนพลังงานและความเป็นอยู่ของคนมากกว่าการรักษาโรค ไม่น้อยกว่ารัฐบาลผ่านสำนักงานความรับผิดชอบของรัฐบาลและรัฐสภาคองเกรสแห่งสหรัฐอเมริกาได้มุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อปกป้องสวัสดิภาพของพลเมืองอเมริกัน
เครื่องตรวจสอบผลิตภัณฑ์ถั่งเช่าสมุนไพร
สองปีที่ผ่านมารายงานของรัฐบาลกลางเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรได้รับการตีพิมพ์และสามารถตรวจสอบได้โดยคณะกรรมการพิเศษวุฒิสภาว่าด้วยการชะลอวัย ข้อค้นพบค่อนข้างน่าสนใจ หน่วยงานภาครัฐพบว่าผลิตภัณฑ์ถั่งเช่าสมุนไพร 37 รายการจาก 40 รายการที่เลือกโดยพลการ สำหรับผู้บริโภคทั่วไปข้อมูลนี้อาจดูน่าตกใจเพราะคนส่วนใหญ่เข้าใจว่าอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสมุนไพรถั่งเช่าไม่มีสารปนเปื้อนใด ๆ
อย่างไรก็ตามสิ่งที่เติบโตในดินหรือแหวกว่ายอยู่ในน้ำจะได้รับการปนเปื้อนอยู่เสมอ ดังนั้นผลิตภัณฑ์เสริมถั่งเช่าอาหารสมุนไพรที่มาจากพืชหรือมาจากพื้นดินที่ถูกผูกไว้จะมีร่องรอยของสิ่งสกปรก ถั่งเช่าสกัดสิ่งสำคัญคือระดับของขยะพิษไม่เพียงพอที่จะเป็นอันตรายต่อมนุษย์ รายงานของรัฐบาลกล่าวว่าปริมาณสารปนเปื้อนที่พบในอาหารเสริมเหล่านี้ไม่ได้อยู่นอกเหนือกฎของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาที่ควบคุมอาหารเสริมนอกจากนี้รัฐบาลยังไม่ได้ระบุถึงผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพในการบริโภคอาหารเสริมเหล่านี้
อาหารเสริมสมุนไพรถั่งเช่าและสารปนเปื้อน
อาหารถั่งเช่าเพื่อสุขภาพสมุนไพรสามารถมาจากพืชที่ปลูกในดินหรือสกัดโดยใช้ตัวกรองเพื่อลดระดับการปนเปื้อน สารตกค้างสามารถตรวจจับได้โดยใช้อุปกรณ์ที่ซับซ้อนเหล่านี้ อย่างไรก็ตามมันเกือบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำจัดองค์ประกอบที่เป็นพิษทั้งหมดดังนั้นนี่อาจเป็นพื้นฐานสำหรับรายงานเกี่ยวกับการมีกากในผลิตภัณฑ์ถั่งเช่าสมุนไพรเหล่านี้ มีความเข้มงวดในการเรียกร้องทางการตลาดที่ไม่ได้รับการสนับสนุนจากหลักฐาน
มีนโยบายและกฎการโฆษณาเกี่ยวกับอาหารเสริมและที่เรียกว่าอาหารเสริมถั่งเช่าสุขภาพ ดังนั้นจึงไม่เหมาะสมที่จะเผยแพร่ข้อมูลแก่ผู้บริโภคว่าผลิตภัณฑ์สมุนไพรบางชนิดสามารถรักษาโรคมะเร็งหรือโรคเบาหวานได้หากไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่าเป็นจริงในความเป็นจริงมันอาจเป็นการยืนยันที่ผิดกฎหมายเนื่องจากอาหารเสริมถั่งเช่าไม่ได้รับอนุญาตตามกฎหมายของประเทศที่จะขายพร้อมกับการรักษาหรือข้อกล่าวหาแก้ อาหารเสริมทั้งหมดมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นอาหารเสริม สิ่งเหล่านี้ไม่สามารถใช้แทนยาตามใบสั่งแพทย์ปกติหรือการเยียวยาที่ถูกกฎหมาย